９月１２日，ポレチュ市で和食文化（マグロ調理）を紹介しました。

 

 

　　ポレチュ市で開催されたマグロ釣り大会に招待された井出大使と天野公邸料理人は，マグロの調理に関しての和食文化を紹介しました。クロアチア各地でマグロ釣り大会は開催されていますが，ポレチュ市で開催されたのは初めてです。２５チームが参加し，４日間スポーツ・フィッシングとしてのマグロ釣りの技を競い合いました。優勝者には井出大使から日本の包丁を賞品として贈呈しました。