7. svibnja u Osijeku za javnost i učenike ugostiteljske škole održana prezentacija japanske kuhinje
Ovo događanje održano je u Ugostiteljsko turističkoj školi u Osijeku. Ovu školu sa 60-godišnjom tradicijom pohađa oko 600 učenika koji će u budućnosti raditi u turizmu i kuharstvu. Prof. Blaško Menalo, ravnatelj škole, pojasnio je da u Hrvatskoj postoji mnogo ugostiteljsko-turističkih škola, od kojih je 15-tak jednako velikih kapaciteta kao osiječka. Ovo događanje organizirano je u suradnji s Udrugom za rad s mladima „Breza“.
Veleposlanik Ide je pomoću DVD materijala o prehrani Japanaca, sushiju i štapićima za jelo pojasnio karateristike japanske hrane, nakon čega je kuhar rezidencije veleposlanika Japana g. Amano objasnio pripremu dashija i izradu sushija. Potom su svi izradili svoj temaki-zushi. Kako u Osijeku nema japanskih restorana, većina okupljenih je po prvi puta kušala sushi.
